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Châteauneuf-du-Pape Blanc St-Préfert

Rar - jung - mit Potenzial
CHF 51.40 / 75 cl (CHF 68.53 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Châteauneuf-du-Pape
Winzer & Weingut Domaine Saint Préfert
Traube Clairette, Roussane
Ausbau Barrique
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14
Artikelnummer 30213714
Passt zu Fisch, Geflügel
Farbe
Goldgelber Schimmer, mittlere Goldreflexe, farbdicht.
Aromatik
Nach Belüftung, Aromen nach Aprikosen, reife, gelbe Pflaumen, vegetale Note, nussig, balsamisch, an Harz und Bienenwachs erinnernd.
Körper
Mittlere Fülle, dezente Mineralität, präsente, gute Gerbstoffe, im Mittelteil und Finale, im Gaumen leicht wärmend.
Qualität
Rarität mit grossem Potenzial.
Fischcannelloni, Coq au vin blanc.