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Cellar Selection Sauvignon Blanc Hawke's Bay

Jung - aromatisch - typisch
CHF 15.30 / 75 cl (CHF 20.40 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Neuseeland, Marlborough
Winzer & Weingut Sileni Estates
Traube Sauvignon Blanc
Ausbau Inox
Jahrgang 2020
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5%
Artikelnummer 76010720
Passt zu Krustentiere, Pasta
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Farbe
Brillantes, helles Gold mit feinen grauen und hellgrünen Reflexen.
Aromatik
Intensives, vegetales, vom jungen Sauvignon geprägtes Bukett mit feinen Cassis- und Stachelbeernoten, „buchsig“, exotisch, nach Lychee, Grapefruit und Mango, kühler Hauch von Eukalyptus.
Körper
Sehr langer Auftakt, gut eingebundene Säure, ausgeprägte vegetale Gaumenaromatik, mittelkräftiger Körper, elegant.
Gesamteindruck
Lebendiger, sehr sortentypischer Neuseeland-Sauvignon, eine Entdeckung vom anderen Ende der Welt.
Krustentieren wie Hummer à l'américaine mit Toast, Zitronengras-Ricotta-Ravioli.