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Cairanne Agr. Biologique C.-du-Rhône-Vill AOC

Aromareich - dicht - strukturbetont
CHF 16.35 / 75 cl (CHF 21.80 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Rhône-Tal
Winzer & Weingut Domaine de Dionysos
Traube Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Ausbau Barrique
Jahrgang 2019
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14.5
Artikelnummer 33260719
Passt zu Fleisch, Wild und Wildgeflügel
Farbe
Sattes Rubinrot mit markanten Violettreflexen.
Aromatik
Intensive, warme Aromatik, verführerische Frucht nach reifen Brombeeren, kompottartig, würziger Hauch von Pfeffer, röstige Ausbaunuance mit einer delikaten Briochenote.
Körper
Stoffiger, sehr langer Auftakt, würzigfruchtig im Gaumen, präsente, feine Gerbstoffe und gutes Süss-/Säurespiel, kräftiger Körper mit langem pfeffrigen Nachhall, wärmend.
Qualität
Stoffiger, jugendlicher, strukturierter Wein- Wein- klassisch mit Potenzial sehr elegant.
Wild an Schokoladensauce, Wildgeflügel