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Briccomacchia Barbera d'Alba DOC
Barbera der Spitzenklasse
Roberto Sarotto
2023
CHF 13.60 / 75 cl
(CHF 18.13 / L.)
Inkl. MwSt.
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Kauf auf Rechnung
Weintyp | Rotwein |
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Region | Italien, Piemonte |
Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
Traube | Barbera |
Ausbau | 2 Mt. Inox & 12 Mt. Foudre |
Jahrgang | 2023 |
Flaschengrösse | 75 cl |
Alkoholgehalt | 14.5 |
Artikelnummer | 22030723 |
Passt zu | Fleisch, Pasta |
Degustationsnotiz
Sattes Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase kompottartig, schwarzbeerig, warme Röstnoten, Holz und Kakao mit üppiger Vanillenote im Finale. Am Gaumen markante Säure, strukturbetont, süsslich wirkend im Gaumen, im Abgang feinherbe, erdige Komponenten und leicht mineralisch.
Das Weingut
'Die Familie Sarotto blickt auf eine über 200-jährige Tradition im Weinbau zurück, ansässig in Neviglie im Piemont. Bereits im frühen 19. Jahrhundert exportierten sie ihre Weine nach England. In den 1950er-Jahren begannen sie mit der eigenen Weinabfüllung nach Jahren als Traubenlieferant. Heute werden die Trauben von 50 Hektar Rebfläche zu exzellenten Weinen verarbeitet, wobei 40% davon Rotweine sind. Roberto Sarotto ist besonders von autochthonen und internationalen Rebsorten begeistert. Sein Motto lautet: ''Gute Weine entstehen im Weinberg und entwickeln sich im Keller weiter''.'