Bric Sassi Gavi di Gavi DOCG
Frisch - aromatisch - lebhaft
Roberto Sarotto
2022
CHF 13.80 / 75 cl
(CHF 18.40 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Cortese |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2022 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Artikelnummer | 21146722 |
| Passt zu | Apéro, Geflügel, Vegetarisch |
Farbe
Brillanthelles Zitronengelb mit mittleren, grau- grünen Reflexen.
Aromatik
Intensiv und sehr sortentypische, frische Zitrusnote, Quitten, balsamische Nuancen, floral mit einem moosigen Hauch.
Körper
Langer, lebendiger Auftakt, feine Kohlensäure, süss wirkend im Gaumen, eleganter Körper, erfrischende, präsente Säure, dezente Mineralität, im Abgang verführerische Aromatik nach Orangen.
Gesamteindruck
Frisches, sehr harmonisches Trinkerlebnis.
Linsensalat mit Ei, gefüllter Kalbsbrust, Pouletsalat, Zwiebel-Wähe mit Speck, Kaninchenragout an einer Weissweinsauce
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