Blanc Chât.-du-Pape AOC
Rar - jung - mit Potenzial
Domaine Isabel Ferrando
2021
CHF 96.20 / 75 cl
(CHF 128.27 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Châteauneuf-du-Pape |
| Winzer & Weingut | Domaine Isabel Ferrando |
| Traube | Clairette, Roussane |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 30213721 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel |
Farbe
Goldgelber Schimmer, mittlere Goldreflexe, farbdicht.
Aromatik
Nach Belüftung, Aromen nach Aprikosen, reife, gelbe Pflaumen, vegetale Note, nussig, balsamisch, an Harz und Bienenwachs erinnernd.
Körper
Mittlere Fülle, dezente Mineralität, präsente, gute Gerbstoffe, im Mittelteil und Finale, im Gaumen leicht wärmend.
Gesamteindruck
Rarität mit grossem Potenzial.
Fischcannelloni, Coq au vin blanc.
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