Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon
Harmonisch - fruchtig - würzig
Cafaggio
2016
CHF 51.10 / 75 cl
(CHF 68.13 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Toscana |
| Winzer & Weingut | Cafaggio |
| Traube | Cabernet Sauvignon |
| Ausbau | 18 Mt. Barrique |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5 |
| Artikelnummer | 22371716 |
| Passt zu | Fleisch, Pasta |
Farbe
Dichtes Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Aromatik
Intensive Aromen von reifen Früchten, deutliche Ausbauaromen, würzige und röstartige Noten nach Efeu, Nelken, Unterholz, Kohle und Dörrpflaumen ergänzen das Geschmacksbild.
Körper
Ein langer weicher Auftakt, präsente, geschmeidige aromatische Vielfalt und feines Tannin sowie Säure, kräftiger Körper, langer Abgang mit Röstaromen und Tiefe.
Gesamteindruck
Ein Wein der mit etwas Zeit Fruchtaromen zeigt, sollte vor dem Genuss karaffiert werden.
Rindsfilet Stroganoff, Kalbskoteletten vom Grill.
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