Angeli Dolcetto d'Alba DOC
Frisch - sortentypisch - trinkfreudig
Roberto Sarotto
2021
CHF 12.50 / 75 cl
(CHF 16.67 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Piemonte |
| Winzer & Weingut | Roberto Sarotto |
| Traube | Dolcetto |
| Ausbau | Inox |
| Jahrgang | 2021 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Artikelnummer | 22095721 |
| Passt zu | Fleisch, Very Hot |
Farbe
Schillerndes Rubin mit starken violetten Refelxen, farbdicht.
Aromatik
Klare, typische Rebsorten-Aromen nach Veilchen, reifen Brom- und Heidelbeeren, fein vegetal, zarte Ausbaunoten wie Goût de Goudron, Kakao und einem Hauch Zimt.
Körper
Weich, elegant, trocken und stoffig, markante Aromen im Gaumen, feine mineralische Note, eleganter Körper, schöne Frucht.
Gesamteindruck
Samtig und ausbalanciert, ein typischer Vertreter des Piemont, unfiltriert.
Rehrücken, scharf gewürzten Gerichten, Aufschnittplatten
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