Aloxe-Corton AOC

Würzig - schwarzbeerig - mit Potenzial
CHF 42.25 / 75 cl (CHF 56.33 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Frankreich, Burgund
Winzer & Weingut Domaine d'Ardhuy
Traube Pinot Noir
Ausbau Inox/Barrique
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5%
Artikelnummer 35513713
Passt zu Fleisch, Käse
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Farbe
Glänzendes Kirschrot mit feinen Rotgoldreflexen
Aromatik
Bukett von mittlerer Intensität, noch verschlossen, kompottartige Nuancen, mineralisch-erdige Note nach Tuff, warme, röstige Kaffeearomatik
Körper
Im Antrunk geschmeidig, im Mittelteil dezent würzig-schwarzbeerig, gut eingebundene Säure, spürbares Tannin, im Abgang dominiert die Struktur
Gesamteindruck
Sortentypisch mit Potenzial, die Geduld wird belohnt
Pilzragoût, traditionellem Kalbsbraten, Käse