Coto Real 3x75 HK/CB Rioja DOCa
Kräftig - elegant - ausgewogen
El Coto de Rioja
2011
CHF 103.20 / 75 cl
(CHF 137.60 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, La Rioja |
| Winzer & Weingut | El Coto de Rioja |
| Traube | Garnacha, Graciano, Tempranillo |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2011 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Artikelnummer | 98105711 |
| Passt zu | Fleisch, Geschenk, Käse |
Farbe
Sehr dichtes Rubinrot, feiner violetter Saum, dunkler Kern, gewichtige Viskosität
Aromatik
Üppige reife, schwarze Frucht, typische Ausbaunoten (Kaffee, Sandelholz, Schokolade), neues Leder, süssliches Vanille- und Karamellaroma der amerikanischen Eiche
Körper
Anhaltender, herzhafter Auftakt, füllig im Gaumen, präsente, feine Gerbstoffe und saftige Säure, wärmend mit langem, aromatischem Nachhall
Gesamteindruck
Sehr kräftiger, fülliger Wein, ausgewogen und elegant
Kalbshaxen ganz geschmort, gefüllter Kalbstbrustbraten, exotisch scharf gewürzter Pouleteintopf, reifem Hartkäse.