Zeppelin Assemblage Rouge Elevé en Barrique

Edel - vielschichtig - zentriert
CHF 24.60 / 75 cl (CHF 32.80 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Diverse, Diverse
Winzer & Weingut Grillette Domaine De Cressier
Traube Grenache, Mourvèdre, Pinot Noir, Sagrantino, Syrah, Terret Noir
Ausbau Barrique
Jahrgang
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14%
Artikelnummer 88490700
Passt zu Fleisch
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Farbe
Intensiv leuchtendes Kirschrot mit markanten, funkelnden, violetten Reflexen, farbdicht
Aromatik
Reiffruchtiges, vielschichtiges Aromaerlebnis, zarte schwarzbeerige Nuancen, erlesene warme Barriquenoten (Kaffee, Brioche), feine herbe Mineralik
Körper
Seidener Auftakt, feingliedrige Säure, gute Gerbstoffe, eleganter Gaumen, beerig-röstige Aromen im Finale
Gesamteindruck
Zentrierter, eigenwilliger Wein mit Potenzial, eine Bereicherung des Weinkellers
Herbstlichen Wildspezialitäten, Schweinsfilet mit getrockneten Aprikosten, Lammnierstück.