Flavio Riserva Brut Trento DOP

Harmonisch - elegant - rund
CHF 34.10 / 75 cl (CHF 45.47 / L.)
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Weintyp Schaumwein
Region Italien, Trentino
Winzer & Weingut Rotari
Traube Chardonnay
Ausbau Méthode Traditionnelle
Jahrgang
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13%
Artikelnummer 80294700
Passt zu Geflügel, Krustentiere
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Farbe
Dichte, tiefgoldene Farbe, zarter rotgoldener Schimmer, farbdicht, feine Mousse
Aromatik
Reif-fruchtig, nach roten Beeren, würzig, subtile Röstnote, Haselnuss, Brioche, feine Hefearomatik, zarter erdiger Hauch, feine Sommerkräuter
Körper
Lebendiger Auftakt, herzhaft, lang und weich, trocken mit einer dezenten Mineralität
' Gesamteindruck
Harmonisches, cremiges ''Mouthfeeling'''
Geflügel an Champagnersauce, pochiertem Kalbsfilet im Kräutermantel, Steinpilz-Carpaccio, überbackenen Coquilles Saint-Jacques.