Sophenia Synthesis Malbec

Dicht - feine Würze - lebendiges Finale
CHF 25.45 / 75 cl (CHF 33.93 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Argentinien, Tupungato
Winzer & Weingut Finca Sophenia
Traube Malbec
Ausbau Barrique
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14%
Artikelnummer 70635717
Passt zu Chill & Grill, Fleisch, Geschenk
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Farbe
Klares, dichtes Rubinrot mit tiefem schwarzen Kern, markante Viskosität
Aromatik
Vielschichtiges reif-fruchtiges Bukett, Holunder, Heidelbeeren, ein Hauch von grünen Nüssen, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze und dezenten animalischen Noten
Körper
Stoffiger, weicher Auftakt mit ausgewogenen Tanninen, kräftig, leicht wärmend im Gaumen, retronasal eine feine Dörrnote
Gesamteindruck
Nach jugendlicher, kräftiger Wein mit aromatischem Finale
Entercôte in Senfkruste mit Rosmarinröstkartoffeln, Schweinsrückenroulade mit Kräutern, Lammgigot gespickt mit Knoblauch, Boeuf bourguignon, Hohrückensteak auf dem Holzgrill.