Sophenia Synthesis Malbec
Dicht - feine Würze - lebendiges Finale
Finca Sophenia
2017
CHF 25.45 / 75 cl
(CHF 33.93 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Argentinien, Tupungato |
| Winzer & Weingut | Finca Sophenia |
| Traube | Malbec |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2017 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Artikelnummer | 70635717 |
| Passt zu | Chill & Grill, Fleisch, Geschenk |
Farbe
Klares, dichtes Rubinrot mit tiefem schwarzen Kern, markante Viskosität
Aromatik
Vielschichtiges reif-fruchtiges Bukett, Holunder, Heidelbeeren, ein Hauch von grünen Nüssen, warme Röstaromen im Wechsel mit einer feinen Würze und dezenten animalischen Noten
Körper
Stoffiger, weicher Auftakt mit ausgewogenen Tanninen, kräftig, leicht wärmend im Gaumen, retronasal eine feine Dörrnote
Gesamteindruck
Nach jugendlicher, kräftiger Wein mit aromatischem Finale
Entercôte in Senfkruste mit Rosmarinröstkartoffeln, Schweinsrückenroulade mit Kräutern, Lammgigot gespickt mit Knoblauch, Boeuf bourguignon, Hohrückensteak auf dem Holzgrill.