Edición Limitada Syrah/Cab. Sauv. Central Valley
Hell - sortentypisch - lebendig
Viña Morandé
2011
CHF 22.80 / 75 cl
(CHF 30.40 / L.)
Inkl. MwSt.
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Chile, Central Valley |
| Winzer & Weingut | Viña Morandé |
| Traube | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2011 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Artikelnummer | 69805711 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Wild und Wildgeflügel |
Farbe
Sattes Schwarzrot mit starken violetten Reflexen, farbdichter Saum
Aromatik
Schwarzbeeriges Bukett, Cassis, Backpflaumen, dezent würzig nach Maggikrautnoten, warme, röstige Nuancen, ledrig, vegetaler Kontrapunkt
Körper
Sehr langer, stoffiger Ansatz, präsente, saftige Säure, deutliche Adstringenz, präsente Gaumenaromen, kräftiger Körper, strukturbetonter Abgang
Gesamteindruck
Lagerfähiger Wein, der zulegen wird
Wild, Wildgeflügel, Pata Negra, Schmorgerichten, Ribeye Steak, Tajine mit Entenkeule