Sunrise Merlot Central Valley

Jugendlich - fein - elegant
CHF 8.70 / 75 cl (CHF 11.60 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Chile, Central Valley
Winzer & Weingut Sunrise
Traube Merlot
Ausbau Inox/Barrique
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12%
Artikelnummer 69454716
Passt zu Fleisch, Geflügel
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Farbe
Tiefdunkles Rubinrot mit krätigen violetten Reflexen, schwarzer Kern
Aromatik
Schwarzbeerig, fruchtig im Bukett, würzig-röstige Nuancen (Garrigue), vegetale, sortentypische Tendenzen, Unterholz, im Finale verführerische Vanille-Kakaonote
Körper
Langer, leicht süsslicher Auftakt, kräftiger Körper, harmonisch präsentes Gerbstoff-, Säurespiel, elegant mit schöner Gaumenaromatik
Gesamteindruck
Jugendlicher Wein, sortentypisch und elegant, ein trinkfreudiges Mittelgewicht
Schweinefleisch süss-sauer, Kalbssteak mit Eierschwämmen, Entenbruststreifen an Senfsauce.