Casillero del Diablo Malbec Rapel Valley

Aromatisch - präsent - wird zulegen
CHF 11.40 / 75 cl (CHF 15.20 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Chile, Rapel Valley
Winzer & Weingut Casillero del Diablo Reserva
Traube Malbec
Ausbau Barrique/Inox
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 69320715
Passt zu Fleisch, Very Hot
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Farbe
Sattes Dunkelrot mit markanten Violettreflexen und schwarzem Kern
Aromatik
Vielschichtig im Bukett, reiffruchtig, (Cassis, Holunder und reife Brombeeren), vegetal-erdige Aromen im Wechsel mit einer feinen, pfeffrigen Würze
Körper
Weicher Antrunk, robust im Gaumen, präsente Adstringenz und saftige Säure, wärmend, mit langem, aromatischem Nachhall, aufgepuffert
Gesamteindruck
Aromatischer, sehr sortentypischer Wein, noch jung, wird mit der Lagerung noch an Feinheit gewinnen
Rehrückenfilet an Rotweinsauce, Rindsgeschnetzeltes, Ragout gut gewürzt, andalusischen Empanadas, rassigem Curry.