Chenin/Chardonnay Côtes Gascogne IGP

Intensiv - ausgewogen - aromareich
CHF 9.50 / 75 cl (CHF 12.67 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Côtes de Gascogne
Winzer & Weingut Domaine Tariquet
Traube Chardonnay, Chenin Blanc
Ausbau Inox/Barrique
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 11.5%
Artikelnummer 30625717
Passt zu Geflügel, Krustentiere
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Farbe
Brillantes Zitronengelb mit mittleren Goldreflexen, farbdicht
Aromatik
Frische-fruchtige Note nach Aprikosen, Honigmelonen, dezent würzig-röstig nach Mandeln, floraler Hauch, weisse Blüten, frische Kräuter
Körper
Langer, lebendiger Auftakt, präsenter, kräftiger Körper, schöne Säure, süss wirkende Frucht, fein rauchig, markante Mineralität setzt den Kontrapunkt
' Gesamteindruck
Harmonisch, vollmundig - angenehmes ''Mouthfeeling'''
Kaninchenrollbraten an Rüeblisauce, grünem Entencurry mit Gemüse, Terrinen, Crème-fraîche-Mousse mit Crevetten.