Vaudésir Grand Cru Chablis AOC
Facettenreich - vielschichtig - mineralisch
Pascal Bouchard
2014
CHF 62.70 / 75 cl
(CHF 83.60 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Chablis |
| Winzer & Weingut | Pascal Bouchard |
| Traube | Chardonnay |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2014 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Artikelnummer | 30326714 |
| Passt zu | Fisch, Fleisch, Geflügel |
Farbe
Schillerndes, klares Gold mit hauchfeinen Grünreflexen, mitteldicht
Aromatik Intensität
Intensives, grosszügiges Bukett, Limonen, grüne Birnen, Schiefer, delikate Honignoten, warme Röstaromatik
Körper
Sehr langer, stoffi ger Auftakt, typische Frische, straff, mittelkräftig, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität
Gesamteindruck
Ein Klassiker, der in jeden Weinkeller gehört
Fisch gedünstet oder gegrillt, Kalbsfleisch serviert mit weissen Trüfffeln, Geflügel.