Montmains 1er Cru Chablis AOC

Klassisch - strukturbetont - frisch
CHF 36.00 / 75 cl (CHF 48.00 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Frankreich, Chablis
Winzer & Weingut Pascal Bouchard
Traube Chardonnay
Ausbau Barrique/Inox
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 12.5%
Artikelnummer 30323715
Passt zu Fisch, Geflügel, Krustentiere
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Farbe
Schillerndes, klares Gold mit hauchfeinen Grün- Graureflexen, farbdicht
Aromatik
Intensiv in der Nase, zarte Aromen gelber Steinfrüchte verweben sich mit subtilen, würzigen und balsamischen Nuancen, markante Mineralität
Körper
Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall delikate, ausgeprägte Mineralität
Gesamteindruck
Sehr klassisch, strukturbetont, frisch, jung
Geflügel, Jakobsmuscheln, Sashimi, Risotto.