Le Classique Chablis AOC
Typisch - brilliant - klar
Pascal Bouchard
2018
CHF 23.70 / 75 cl
(CHF 31.60 / L.)
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| Weintyp | Weisswein |
|---|---|
| Region | Frankreich, Chablis |
| Winzer & Weingut | Pascal Bouchard |
| Traube | Chardonnay |
| Ausbau | Traditionnel |
| Jahrgang | 2018 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Artikelnummer | 30320718 |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Käse |
Farbe
Schillerndes, klares Hellgold mit hauchfeinen Grünreflexen
Aromatik
Fruchtig in der Nase, reife Aromen von Quitten, gelbem Steinobst und Papaya verweben sich mit balsamischen Nuancen, markante Mineralität, wirkt erdig
Körper
Lebendiger Auftakt, typische Frische, saftige Säure, mittelkräftig, präsent im Gaumen, markante Mineralität, die im Nachhall fein herb wirkt, fruchtbetont im Finale
Gesamteindruck
Klassisch und sortenklar, ein typischer Chablis
Pochiertem Fisch, Pasta mit Spinat, klassischem Poulet aus dem Ofen, Weissschimmelkäse.