Classico Riserva Chianti DOCG

Dicht - sortentypisch - mit Potenzial
CHF 31.70 / 75 cl (CHF 42.27 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Italien, Toscana
Winzer & Weingut Castello di Cacchiano
Traube Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Sangiovese
Ausbau Barrique/Foudre
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14.5%
Artikelnummer 22487713
Passt zu Fleisch, Käse
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Farbe
Klares, mittleres Rubinrot, feine, sortentypische Rotgoldreflexe
Aromatik
Intensive Aromenvielfalt, kompottartig, Pflaumen, floral, Veilchen und roten Rosen, schöne Würze, feine Ausbaunote
Körper
Grosse Präsenz im Gaumen, dichte Struktur, langer Nachhall, geprägt von feiner Dörrnote und leichter Herbe
Gesamteindruck
Sortentypischer Wein von hoher Gesamteindruck mit Lagerungspotenzial
Entrecôte Café de Paris, Rindsfilet an Rotweinsauce, reifem Hartkäse.