Classico Chianti DOCG
Typisch - reintönig - elegant
Villa Cafaggio
2014
CHF 20.50 / 75 cl
(CHF 27.33 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Italien, Toscana |
| Winzer & Weingut | Villa Cafaggio |
| Traube | Sangiovese |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2014 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Artikelnummer | 22465714 |
| Passt zu | Fleisch, Geflügel, Käse |
Farbe
Mittleres Rubinrot mit rot-gold-schimmernden Reflexen
Aromatik
Feine, reife, Frucht, Kirsche, Sauerkirsche, würzig, unterlegt mit einer subtilen Rauch- und Röstnote, fein erdig, nach Unterholz geprägt, zarter animalischer Touch
Körper
Sehr langer Auftakt, präsente Gaumenaromen mit süsswirkender Frucht, mittelkräftiger, eleganter Körper
Gesamteindruck
Typischer Chianti Classico, gut strukturiert, mit angenehmer Textur, noch jugendlich-einfach gut
Wildgeflügel, Kaninchen, Finocchiona (eine grobe Salami mit Fenchel), Käse.