Classico Chianti DOCG

Typisch - reintönig - elegant
CHF 20.50 / 75 cl (CHF 27.33 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Italien, Toscana
Winzer & Weingut Villa Cafaggio
Traube Sangiovese
Ausbau Barrique
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 22465714
Passt zu Fleisch, Geflügel, Käse
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Farbe
Mittleres Rubinrot mit rot-gold-schimmernden Reflexen
Aromatik
Feine, reife, Frucht, Kirsche, Sauerkirsche, würzig, unterlegt mit einer subtilen Rauch- und Röstnote, fein erdig, nach Unterholz geprägt, zarter animalischer Touch
Körper
Sehr langer Auftakt, präsente Gaumenaromen mit süsswirkender Frucht, mittelkräftiger, eleganter Körper
Gesamteindruck
Typischer Chianti Classico, gut strukturiert, mit angenehmer Textur, noch jugendlich-einfach gut
Wildgeflügel, Kaninchen, Finocchiona (eine grobe Salami mit Fenchel), Käse.