Particular Garnacha Viñas Centenarias Cariñena DO
Dicht - Terroir geprägt - mit Potenzial
Bodegas San Valero
2014
CHF 29.35 / 75 cl
(CHF 39.13 / L.)
Inkl. MwSt.
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Cariñena |
| Winzer & Weingut | Bodegas San Valero |
| Traube | Garnacha |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2014 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Artikelnummer | 16846714 |
| Passt zu | Fleisch, Geschenk, Wild und Wildgeflügel |
Farbe
Dichtes Kirschrot mit markanten Granatreflexen und schwarzem Kern
Aromatik
Reintönig, kompottartig mit Noten reifer Zwetschgen, Holunder, Ausbaubetonte Aromen, röstig, feiner Hauch von Kakao, würzig-ätherisch, nach Harz, leicht nussige Nuance
Körper
Stoffiger Auftakt, kräftiger Gaumen, schöne Aromen, gut verwobene Säure, langer Nachhall
Gesamteindruck
Vom Terroir geprägt, im Gaumen jugendlich, perfekt ausgebaut
Kaninchenragout und Polenta, Rehschnitzel an Pfifferlingrahmsauce, Hackbraten.