El Regajal Sel. Especial Madrid DO in Etui

Schöne Textur - präsent - reif-fruchtig
CHF 47.70 / 150cl (CHF 31.80 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Madrid
Winzer & Weingut Bodegas y Viñas El Regajal
Traube Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
Ausbau Barrique
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 150cl
Alkoholgehalt 14.5%
Artikelnummer 16400816
Passt zu Fleisch, Geflügel, Geschenk
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Farbe
Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht
Aromatik
Reintönig, tief, schwarzbeerig, kompottartigen Zwetschgen, floral, würzig, leicht mineralisch
Körper
Stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, präsente, jedoch feinkörnige Gerbstoffe, gut eingebundene Säure, sehr langanhaltender, köstlicher, süss wirkender Nachhall
Gesamteindruck
Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckend, karaffieren loht sich
Schmorbraten mit karamellisierten Zwiebeln und dicken Bohnen, Entrecôte, grilliertem Fisch an Rotweinsauce, geschmorte Wachteln mit Kräutern.