Chopo Monastrell Syrah Jumilla DO

Würzig - reif fruchtig - harmonisch
CHF 11.85 / 75 cl (CHF 15.80 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Jumilla
Winzer & Weingut Familia Bastida
Traube Monastrell, Syrah
Ausbau Barrique
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14%
Artikelnummer 15620716
Passt zu Fleisch, Very Hot
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Farbe
Dichtes Kirschrot mit markanten Violettrefelxen und schwarzem Kern
Aromatik
Reif fruchtige Aromen nach Brom-, Heidelbeeren und Cassis, kompottartig, feine röstige Ausbaunoten, würzig-pfeffrig, ein Hauch Schwarztee im Finale
Körper
Langer, stoffiger Antrunk, präsent und elegant, ausgeglichen in Gerbstoff und Säure, im Gaune, betörende Fruchtsüsse, anhaltender Abgang
Gesamteindruck
Präsent, jedoch harmonisch im Gaumen, mit schöner Frucht
Lamm an Balsamico-Feigen-Sauce, Schweinshalsbraten mit Dörrfrüchten.