Chopo Monastrell Syrah Jumilla DO
Würzig - reif fruchtig - harmonisch
Familia Bastida
2016
CHF 11.85 / 75 cl
(CHF 15.80 / L.)
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| Weintyp | Rotwein |
|---|---|
| Region | Spanien, Jumilla |
| Winzer & Weingut | Familia Bastida |
| Traube | Monastrell, Syrah |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2016 |
| Flaschengrösse | 75 cl |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Artikelnummer | 15620716 |
| Passt zu | Fleisch, Very Hot |
Farbe
Dichtes Kirschrot mit markanten Violettrefelxen und schwarzem Kern
Aromatik
Reif fruchtige Aromen nach Brom-, Heidelbeeren und Cassis, kompottartig, feine röstige Ausbaunoten, würzig-pfeffrig, ein Hauch Schwarztee im Finale
Körper
Langer, stoffiger Antrunk, präsent und elegant, ausgeglichen in Gerbstoff und Säure, im Gaune, betörende Fruchtsüsse, anhaltender Abgang
Gesamteindruck
Präsent, jedoch harmonisch im Gaumen, mit schöner Frucht
Lamm an Balsamico-Feigen-Sauce, Schweinshalsbraten mit Dörrfrüchten.