Profundo Variedades Nobles VdT de Castilla

Dunkel - samtig - mit grossem Potenzial
CHF 47.20 / 150cl (CHF 31.47 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Uclés
Winzer & Weingut Bodegas Fontana
Traube Garnacha, Syrah, Tempranillo
Ausbau Inox/Barrique
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 150cl
Alkoholgehalt 15%
Artikelnummer 15360917
Passt zu Fleisch, Geschenk, Käse
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Farbe
Dichts Rubin mit lilaschwarzem Kern
Aromatik Intensität
Intensives reif-fruchtiges Bukett, kompottartig nach Erdbeeren, würzigröstig mit einem Hauch Lakritz und Vanille, zarte rauchige Ausbaunote
Körper
Langer Auftakt, straffer, präsenter Gaumen, schmeichelnde Fruchtsüsse, im Nachhall lang und sehr harmonisch
Gesamteindruck
Ein Wein mit Potenzial, authentisch und innovativ-der Geheimtipp der Kenner
Geschmorte Kalbsbäggli, Wiener Saftgulasch, Lammgigot im Kräutermantel, Wildgeflügel, vollreifem Hartkäse.