Profundo Variedades Nobles VdT de Castilla

Dunkel - samtig - mit grossem Potenzial
CHF 20.00 / 75 cl (CHF 26.67 / L.)
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Weintyp Rotwein
Region Spanien, Uclés
Winzer & Weingut Bodegas Fontana
Traube Garnacha, Syrah, Tempranillo
Ausbau Inox/Barrique
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 15%
Artikelnummer 15360717
Passt zu Fleisch, Geflügel, Käse
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Farbe
Dichts Rubin mit lilaschwarzem Kern
Aromatik
Intensives reif-fruchtiges Bukett, kompottartig nach Erdbeeren, würzig-röstig mit einem Hauch Lakritz und Karamell, zarte rauchige Ausbaunote
Körper
Langer Auftakt, straffer, präsenter Gaumen, schmeichelnde Fruchtsüsse, im Nachhall lang und sehr harmonisch
Gesamteindruck
Ein Wein mit Potenzial, authentisch und innovativ - der Geheimtipp der Kenner
Geschmorte Kalbsbäggli, Wiener Saftgulasch, Lammgigot im Kräutermantel, Wildgeflügel, vollreifem Hartkäse.