Le Paradis Pinot Gris Neuchâtel AOC

Verführerisch - exotisch - cremig
CHF 17.50 / 75 cl (CHF 23.33 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Domaine Grisoni
Traube Pinot Gris
Ausbau Barrique
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 14.5%
Artikelnummer 10371718
Passt zu Fisch, Geflügel, Krustentiere
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Farbe
Dichtes Gold mit typischem Bernsteinschimmer, sortenklar
Aromatik
Süsses Bukett nach reifen exotischen Früchten wie Karambole, Mango, Quitten und Honig, Hauch kandierter Aprikosen, florale Nuance, zart, vegetal nach junger Rinde
Körper
Stoffiger Auftakt, lebendige Säure, dicht und cremig, verführerische Süsse, präsente Gaumenaromatik (exotisch, gedörrte Feigen, gelbe Steinfrüchte, markante Mineralität
Gesamteindruck
Schönes Gaumenerlebnis, ohne plump zu wirken, tolle Zukunft
Süsswasserfisch in Butter gebraten mit frischen Kräutern, Geflügel wie gefüllten Wachteln, gebratenen Kalbsmedaillons, reifem Weichkäse.