Les Chipres en Vent Chardonnay Neuchâtel AOC

Facettenreich - kräftig - gehaltvoll
CHF 31.00 / 75 cl (CHF 41.33 / L.)
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Weintyp Weisswein
Region Schweiz, Neuenburg
Winzer & Weingut Grillette Domaine De Cressier
Traube Chardonnay
Ausbau Barrique
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkoholgehalt 13.5%
Artikelnummer 10352718
Passt zu Krustentiere
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Farbe
Brillantes Gold mit intensiv schillernden Goldreflexen, dichte Farbe
Aromatik
Facettenreiche, üppige Nase, gelbe Steinfrüchte, Ingwergelee, feine Röstnote, zart balsamisches Finale (Honig, Harz, Föhren)
Körper
Langer Antrunk, trocken, schöner Körper, präsenter Gaumen, ausbalancierte Tannine und Säuren, präsente Gaumenaromatik
Gesamteindruck
Gehaltvoll, kompakt, ein idealer Beggleiter bei Tisch - profitiert sicher von einem Glas mit grossem Kelch
Geflügel wie Perlhuhn oder Poulet, in Olivenöl gebratenen Scampi, Kalbsplätzli an Zitronensauce, mit frischen Kräutern gefüllte Kaninchenbrust, reifem Weichkäse.